北海道を各国料理で楽しむオールデイダイニング
大きな窓が開放的な空間を演出し、セミオープンキッチン、ライブベーカリーを特長としたデザイン。北海道の食材を使用した世界各国の料理をお楽しみいただけます。
Breakfast & Lunch
ブレックファーストとランチはブッフェスタイルで、お好きなものを自由にお選びいただけます。ランチタイムは、色鮮やかに並ぶ20種類以上のベジタブルデリメニューをはじめ、ホット・コールドメニューも充実、明るい店内で楽しい時間をお過ごしください。
また見た目の華やかさだけでなく、平飼い卵やクレートフリーのポークなど、エシカルな食材にもこだわっており、心と身体が喜ぶメニューを取り揃えています。
Dinner
ディナータイムは、北海道キュイジーヌレストランとして、アラカルトまたはフレンチコースのメニューをご用意しています。北海道の旬の食材を使い、斬新かつ洗練されたメニューの数々、ここでしか味わうことのできない一皿をご提供します。