大きな暖炉が佇むスタイリッシュなバーラウンジ
気軽に立ち寄れるINVITINGな雰囲気と洗練されたデザインの中でゆったりとお過ごしいただけます。また各席には電源コンセントが設置されており、あらゆるシチュエーションに最適な空間が広がります。自身や大切な人と心安らぐ時間を過ごしたり、リラックスしてビジネスを進めることができます。
Afternoon Tea -Strawberry- アフタヌーンティー 「ストロベリー」2026/1/10-4/30
冬から春にかけてその時々の旬の苺を味わっていただけるアフタヌーンティーをご用意しました。種類の違う苺をお客様に選んでいただいてパティシエが仕上げるクレープは絶品です。。
●日程：2026年1月10日（土）～ 4月30日（木）
●場所：1F THE LOUNGE
●時間：11:30～22:00(L.O.21:30)
●料金：1名様5,300円（税・サ込）【要予約】
※写真は2名様分
Sweet
〇苺のムースとミルクチョコレートのKumachanババロア
〇ガトーフレジェ
〇苺のタルトレット
〇苺のミルフィーユ
〇苺と北海道ミルクのパンナコッタ 苺のスフェリフィケーション
Savory
〇道産ホタテ貝と苺のアンサンブル
〇スモークサーモンとハーブクリームのクリスピーサンド
〇苺のフリットとココナッツ、チョリソーのアクセント
〇「ふっくりんこ」のクロッカン
〇五香粉が香るごぼうのチップスとワカサギ
Scone
〇自家製スコーン２種とコンフィチュール
Live Dessert Performance パティシエがお客様の前で仕上げるデザート
〇選べる苺のクレープ実演
※紅茶やハーブティー、またはMORIHICO.の厳選コーヒーは2杯までお選びいただけます。
Courtyard Burger
北海道ビーフ100％のパティを使用し、サルサとアボカドのダブルソースが美味しいコートヤード札幌「THE LOUNGE（ザ・ラウンジ）」のシグネチャーディッシュ
11:30 - 22:00 (L.O. 21:30)
コートヤードバーガー：2800円
Courtyard Parfait
アフタヌーンティーでおなじみのクマが可愛いシグネチャーパフェをはじめ、高級チョコレート2種を贅沢に使用した濃厚な味わいのショコラ系パフェ、さらに、今年4月から季節をテーマを変えて、旬のフルーツを存分にお楽しみいただける期間限定の季節のパフェが加わります。
11:30 - 22:00 (L.O. 21:30)
○コートヤードパフェ（写真）：1,800円
○チョコレートパフェ：2,000円
Signature Cocktails
パッション溢れるバーテンダーが心を込めてつくるシグネチャーカクテル。コートヤード札幌で過ごす時間を心に残る想い出に。
Bar Menu: 11:30 - 22:00 (L.O. 21:30)
Red Kelp 1,500円
札幌の紅櫻公園で造られるクラフトジン『9148』をベースにしたBloody Mary (Red Snapper) のツイストカクテル。
『9148』というジンはボタニカルとして干し椎茸や、切干大根、日高昆布などが使われており、ジンでありながら旨味を感じさせる味わいです。
その『9148』をベースに、オリジナルの出汁ミックスを加える事で通常のBloody Maryよりも旨味にフォーカスしています。またガーニッシュには北海道産の乾燥昆布と山ワサビを使用し北海道らしさを演出しています。